NATURALI

NATYR - PETIT VERDOT

Svuota
Grado alcoolico
15%
Analisi visiva
Rosso rubino.

Analisi olfattiva
Complesso di qualità fine.
Analisi gustativa
Maturo ed armonico.
Abbinamento
Carni alla griglia, selvaggina di piccola taglia.


Temperatura di servizio ideale
18°

Nel bicchiere

Il Petit Verdot, tra le varietà alloctone allevate a Pianetto, è quella che ne esalta maggiormente la vocazione continentale. L’uva matura, vendemmiata solo a ottobre inoltrato, è ricca di polifenoli e acidità, due conservanti naturali che, nel tempo, esaltano la complessità del vino. La raccolta viene effettuata esclusivamente a mano, mentre la fermentazione avviene in macerazione spontanea; i lieviti utilizzati sono autoctoni e non vi è alcuna aggiunta di solfiti. Nasce così un vino di grande ricchezza polifenolica e dal color rosso rubino impenetrabile, con una complessità aromatica caratterizzata da sentori di confettura di frutti rossi e terziari legati, come per il gemello Natyr Inzolia, all’evoluzione del vino stesso.

NATURALI

NATYR - PETIT VERDOT

Nel bicchiere

Il Petit Verdot, tra le varietà alloctone allevate a Pianetto, è quella che ne esalta maggiormente la vocazione continentale. L’uva matura, vendemmiata solo a ottobre inoltrato, è ricca di polifenoli e acidità, due conservanti naturali che, nel tempo, esaltano la complessità del vino. La raccolta viene effettuata esclusivamente a mano, mentre la fermentazione avviene in macerazione spontanea; i lieviti utilizzati sono autoctoni e non vi è alcuna aggiunta di solfiti. Nasce così un vino di grande ricchezza polifenolica e dal color rosso rubino impenetrabile, con una complessità aromatica caratterizzata da sentori di confettura di frutti rossi e terziari legati, come per il gemello Natyr Inzolia, all’evoluzione del vino stesso.

Grado alcoolico
15%
Analisi visiva
Rosso rubino.

Analisi olfattiva
Complesso di qualità fine.
Analisi gustativa
Maturo ed armonico.
Abbinamento
Carni alla griglia, selvaggina di piccola taglia.


Temperatura di servizio ideale
18°
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