CLASSICI

BAIASYRA

Svuota
Grado alcoolico
12%
Analisi visiva
Colore rosa tenue con sfumature pesca.

Analisi olfattiva
Sentori di agrumi che si fondono con quelli di frutta fresca.
Analisi gustativa
Note fruttate e agrumate di pompelmo.
Abbinamento
Ideale in abbinamento a salumi, primi piatti a base di verdure, carni bianche, pesci in umido ed al cartoccio.


Temperatura di servizio ideale
10-12°

Nel bicchiere

Da uve Syrah vinificate in bianco, raccolte in Contrada Baroni a Noto, nasce il rosé Baiasyra. Il nome richiama l’affascinante “baia” del borgo di Marzamemi vicino alla nostra tenuta, in cui la sera, “sira” in siciliano, il cielo si colora di rosa. È fragrante e di spiccata personalità. Al naso presenta profumi nitidi di frutta rossa e sentori agrumati, molto versatile per l'aperitivo e a tavola in abbinamento a zuppe di pesce, verdure, formaggi freschi, pizza e crostacei.

CLASSICI

BAIASYRA

Nel bicchiere

Da uve Syrah vinificate in bianco, raccolte in Contrada Baroni a Noto, nasce il rosé Baiasyra. Il nome richiama l’affascinante “baia” del borgo di Marzamemi vicino alla nostra tenuta, in cui la sera, “sira” in siciliano, il cielo si colora di rosa. È fragrante e di spiccata personalità. Al naso presenta profumi nitidi di frutta rossa e sentori agrumati, molto versatile per l'aperitivo e a tavola in abbinamento a zuppe di pesce, verdure, formaggi freschi, pizza e crostacei.

Grado alcoolico
12%
Analisi visiva
Colore rosa tenue con sfumature pesca.

Analisi olfattiva
Sentori di agrumi che si fondono con quelli di frutta fresca.
Analisi gustativa
Note fruttate e agrumate di pompelmo.
Abbinamento
Ideale in abbinamento a salumi, primi piatti a base di verdure, carni bianche, pesci in umido ed al cartoccio.


Temperatura di servizio ideale
10-12°
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